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        醫(yī)療百科
        詳細內容
        便秘的飲食保健
        作者:潮汕骨傷科醫(yī)院 2011-08-10

        1、每日至少喝8杯水,尤其在食用高纖維食品時,更應注意保證飲水;   

        2、多吃新鮮蔬菜,增加飲食中纖維的攝取量;   

        3、每天加食糠皮、麥麩等,以擴充糞便體積,促進腸蠕動,減少便秘的發(fā)生;   

        4、每天早上起來空腹喝溫水沖的蜂蜜水、蜂蜜對腸道有潤滑作用;   

        5、增加B族維生素食品的供給,盡量選用天然、未經(jīng)加工的食品,如粗糧、豆類、酵母等,以增強腸道的緊張力;   

        6、多吃芹菜、核桃仁、熟香蕉、核桃、柚子、蘋果、葡萄柚、糙米、胡蘿卜、紅薯等。   

        治療便秘驗方   

        1.白術散治療便秘。取生白術適量,粉碎成極細末,每次服用白術散10克,每天3次。此法對虛性便秘療效頗佳,一般用藥3~5天,大便即可恢復正常,大便正常后即可停藥,以后每星期服藥2~3天即可,長期保持大便正常。  

        2.芍甘湯加味治便秘。取生白芍30克,生甘草20克,枳實15克,加水2碗煎成大半碗,每天1劑,分2次服用。此方治療各種原因所致的便秘95例,療效滿意。此法特別適用于老年、久病體弱的成人便秘患者,但孕婦慎用。   

        3.連翹治療便秘。取連翹15~30克,煎沸當茶飲,每日1劑。小兒可兌白糖或冰糖(不兌糖效果更好)服用。持續(xù)服用1~2周,即可停服。此方特別適用于手術后便秘、婦女(妊期、經(jīng)期、產(chǎn)后)便秘、外傷后(顱腦損傷、腰椎骨折、截癱)便秘、高血壓便秘、習慣性便秘、老年無力性便秘、腦血管病便秘及癌癥便秘等。   

        4.車前子治療便秘:每日取車前子30克,加水煎煮成150毫升,每日3次,飯前服,1周為1個療程。一般治療1~4個療程即可痊愈,服藥期間停服其他藥物。本方不僅可以治療便秘,而且還有降血壓作用,特別適用高血壓而兼便秘患者。另外,以車前子為主治療糖尿病便秘患者,均有明顯的近期、遠期療效。   

        5.昆布治療便秘。昆布60克,溫水浸泡幾分鐘,加水煮熟后,取出昆布待適宜溫度,拌入少許姜、蔥末,加鹽、醋、醬油適量,1次吃完,每天1次。   

        6.生甘草治療便秘。取生甘草2克,用15~20毫升開水沖泡服用,每日1劑。本法專治嬰幼兒便秘,效果滿意,一般用藥7~15天即可防止復發(fā)。   

        7.胖大海治療便秘。取胖大海5枚,放在茶杯或碗里,用沸水約150毫升沖泡15分鐘,待其發(fā)大后,少量分次頻頗飲服,并且將漲大的胖大海也慢慢吃下,胖大海的核仁勿吃,一般飲服1天大便即可通暢。   

        8.蒲公英治療便秘。取蒲公英干品或鮮品60~90克,加水煎至100~200毫升,鮮品煮20分鐘,干品煮30分鐘,每日1劑飲服,年齡小服藥困難者,可分次服用,可加適量的白糖或蜂蜜以調味。   

        9.桑椹子治療便秘。取桑椹子50克,加水500毫升,煎煮成250毫升,加適量冰糖,以上為1日量,1日服1次,5天為1個療程。   
         

        10.決明子治療便秘。取決明子20克,放置茶杯內,以白開水沖浸,如泡茶葉一樣。20分鐘后,水漸成淡黃色,香味四溢,即可飲用,喝完藥液后,再加1次開水泡飲。   

        便秘食療方:   

        鮮土豆汁:300克鮮土豆去皮切碎,用干凈的紗布包好擠汁,飯前服用1~2湯匙,每日2~3次,適用于習慣性便秘。   

        五仁粳米粥:將芝麻、松子仁、柏子仁、胡桃仁、甜杏仁等五仁各10克碾碎,與粳米100克,加水煮粥。服用時加少許白糖,每日早晚服用。適用于中老年人氣血兩虛引起的習慣性便秘。

        白薯粥:白薯300克,小米100克煮粥,熟后加入白糖,每日早晚服用。適用于老年人及產(chǎn)后婦女腸燥便秘伴疲乏無力者。   

        菠菜芝麻粥:能潤燥通便,養(yǎng)血止血,適用于老年性便秘、痔瘡等。先將100克粳米洗凈放入鍋中,煮至米開花時放入200克菠菜,再煮沸后放入50克芝麻、鹽、味精,空腹時服用。   

        菠菜豬血湯:取菠菜200克,豬血150克,鹽少許。將菠菜、豬血同煮,熟后加鹽,然后飲湯。   

        豬心柏子湯:取豬心1個,柏子仁15克。將柏子仁放入豬心內,清水燉熟,3天吃1次。   

        黃芪蜜茶:取黃芪15克,蜂蜜30克。將黃芪放入沙鍋,加清水500毫升,煎至水剩300毫升,去渣取汁,加入蜂蜜,和勻煮1-2沸,代茶飲。   

        木耳海參燉豬腸:取木耳15克,海參30克,豬大腸150克,鹽、醬油及味精少許。將豬大腸翻開洗凈,加水同木耳、海參燉熟,放調料,吃木耳、海參、大腸、飲湯。   

        蔗汁粥:榨取100毫升甘蔗汁備用。粳米50克加水400毫升,煮至米開花后,對入甘蔗汁,煮粥。每日早、晚溫熱服食。




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